传统养猪业正被四种力量改造乃至颠覆

这是一个巨大变革的时代,越来越明显的是,传统的养猪业正在被四种力量改造甚至颠覆。

第一种力量,资本的力量。中国有这么多富人。越来越多的人在花钱养猪。大资本对养猪业的影响是结构性的。这意味着将会有越来越多的大型养猪场。这也意味着未来很长一段时间猪肉供应可能过剩,养猪将长期处于低利润时代。目前,中国的超低生猪价格主要是由大型养猪场的快速扩张造成的。

第二种力量,技术的力量。毫无疑问,养猪技术正在逐步提高。其中,有农民的辛勤努力,也有科研机构的不懈研究和主要制造商的努力。如果猪病变得越来越复杂,养猪技术肯定会提高。恐怕营养不良的人将不得不退出,适者生存是不可避免的。

第三种权力政策的力量。中国农业仍然是一个离不开政策支持和引导的产业。除了补贴和支持,政策力量对养猪业的长期影响来自环境保护政策。它决定了养猪场的生存。养猪企业只能适应环保政策,否则很容易打垮一座山。

第四种力量,消费的力量。随着中国经济的发展,普通人已经从吃饱变成了吃好,对猪肉的要求也越来越严格。食品安全事件也频繁爆发,以至于人们经常认为没有东西可吃。据作者了解,多年来,水产养殖业确实相当混乱,药物滥用无处不在。消费者渴望安全的食物,也渴望有独特风味的食物。这种消费压力不仅给水产养殖从业者带来了危机,也带来了富有想象力的机遇。

总的来说,在资本、技术、政策和消费四种力量中,最可靠和最简单的是技术力量。这也是普通养猪户拥有的主动权和最大利用机会。农民不能决定猪的价格,但是他们可以决定他们的猪是否养得好。然而,猪饲养得好不好直接取决于技术。然而,在技术力量方面,有许多生产企业排队与农民合作。养猪人选择谁意味着使用哪家公司的技术力量。

原标题:传统养猪业正在被四种力量改造甚至颠覆。