猪价上涨养殖股受关注

最近,猪的价格一直在不断上涨。中国的平均价格以每公斤5-60美分的速度上涨,一些地区的价格上涨超过1元。杭州世纪联华配送中心相关负责人表示,自5月份以来,白肉批发价迅速反弹,5月9日从每公斤7元左右升至每公斤10.9元,仅十天就上涨了近50%。分析师表示,近期类似的报复性增长在历史上非常罕见。目前,大部分市场正转向观察生猪价格反弹甚至逆转。然而,由于猪肉价格的快速反弹,该州的猪肉采购和储存也失败了。所有迹象表明,猪肉价格持续下跌的趋势已经逆转,因此猪肉价格有望进入新的上涨周期。投资者可以关注畜禽类股。在5月1日之前下跌的猪肉价格最近出现了异常的飙升。业内人士认为,正是今年前四个月肉类价格的下跌导致了最近的报复性反弹。

据媒体报道,5月9日,杭州世纪联华超市肉类采购部添加了一批白猪肉,采购价格为10.9元/公斤。考虑到物流、劳动力和损耗,超市不得不出售至少12元/公斤的平均价格,以维持其资本。截至4月底,超市的许多商店仍在提供限时特价,三明治肉的售价仅为4.99元/公斤,而当时的价格为6.99元/公斤。

杭州世纪联华配送中心相关负责人表示,肉类价格自今年以来持续下降,4月30日达到近年来的最低点,即白肉批发价约为7元/公斤。然而,自5月1日以来,价格迅速反弹。截至5月9日,批发价格已升至10.9元/公斤,仅10天内就以3元的价格上涨了50%以上。

在杭州东山农贸市场,近日猪肉的平均价格已经卖到每公斤15元。与4月份相比,每公斤价格从1.8元上涨到2元,在一些农贸市场,猪肉价格平均上涨了2-3元。

浙江省物价局价格监测显示,全省猪肉批发价从4月22日的7.39元/公斤反弹。截至5月6日,批发价格上涨至8.42元/公斤,涨幅13.9%。

事实上,猪肉价格的上涨并不是浙江独有的。近日,广东、广西、福建、吉林等地猪肉价格持续上涨,而广州惠州、福建龙岩、江西南昌的生猪价格已超过每公斤7元,达到今年元旦以来的最高价格。

商业新闻生猪产品分析师李许文认为,目前市场上生猪的重量普遍较小,农民开始压低市场。与此同时,国家和地方的采购和储存政策也在肉类价格的报复性反弹中发挥了作用。第一批储存后,国家发改委5月8日表示,将在近期启动第二批冷冻猪肉储存,以促进生猪价格的合理回升。此?猓憬∽罱荚谑∫患读偈贝⒋胬涠持砣猓菹喙毓冶曜际占痛⒋媪?2000吨冷冻猪肉。

美国农产品成长;猪肉替代技术成为新宠

今年第一季度,美国现货市场瘦肉价格上涨高达51%,而其他冷冻猪肉和其他产品价格也上涨了20%以上,这是过去5年来未见的大幅上涨。

除了猪饲料价格因农产品价格上涨而上涨外,美国猪肉价格上涨主要是由于最近美国农场爆发“猪腹泻”。根据美国农业部的统计,美国主要养猪企业中有5%-10%的母猪感染了类似的病毒。与“禽流感”的负面影响不同,“猪腹泻”病毒不会对人体造成伤害,但在美国却大大提升了猪的价格。

除了价格的报复性反弹,人造食品最近也“抢了风头”。据相关媒体报道,人工食品初创公司正在吸引越来越多的投资者

贝宝创始人彼得泰尔管理的基金于2013年投资于现代牧场。该公司利用肉牛干细胞切片,利用3D打印技术生产人造肉。在人造肉领域,美国谷歌创始人谢尔盖布林(Sergey Brin)为荷兰马斯特里赫特大学利用肉牛干细胞培育人造肉的研究提供了资助。

生猪价格在种畜市场继续反弹的机会。

中信证券表示,近期生猪价格上涨应该从两个方面来解读:一是10天以上的上涨不会对农民心理产生太大影响,近期母猪价格持续走低也表明,短期的飙升不会带来大量生猪摊点。随后生猪价格的上涨将趋于合理。其次,可以繁殖的母猪预计在年中会降到4600万头左右。从淘汰节奏来看,3-4月是淘汰高峰期,5-6月淘汰速度放缓。考虑到1月份(相当于母猪可以繁殖的4月份)后备母猪补充畜群的积极性不如12月份(相当于母猪可以繁殖的3月份),4月份母猪可以繁殖的下降率将大于3月份。

中信证券认为,生猪价格的短期报复性上涨只是对市场博弈因素的干扰,不会对周期性趋势产生方向性影响。它将很快理性回归,并保持对生猪价格方向和节奏的判断。也就是说,预计生猪价格将从5月至6月逐渐波动和反弹,在第三季度进入快速上涨的渠道,并继续推荐畜禽库存。

齐鲁证券明确指出,生猪价格的反转需要等待三大信号,2015年的拐点可能不会浮出水面。根据三个主要信号可以确定何时建造仓库:仔猪遭受损失、淘汰母猪数量增加、价格保持在低位或发生大规模猪疫情。同时,齐鲁证券推测,2015年生猪价格可能会迎来拐点:如果2014年年中生猪价格反弹刺激农民继续弥补过度损失,这可能会导致生猪在2015年第一年继续遭受深度损失,那么产业链的资本链将受到考验。当时,养殖业有望真正迎来母猪生产能力下降的时期。

此外,?兹饧α俗罱倏艘淮涡幸祷嵋椋钥刂瓢准Φ淖苁S氪送保?2014年,引入祖先鸡的数量预计将降至120多万只。无论上述计划能否实施,由于畜禽价格的联动效应,禽类行业的短期库存反弹将会反复发酵。如果上述产能停产真的完成,预计2014年第二季度行业繁荣将逐渐复苏甚至逆转,二级市场可能在4-5月迎来一个转折点,预计将解读跨年度市场。

(资料来源:中国证券报,作者:魏静)