中鼎牧业助河北行唐奶牛养殖小区转型现代牧场

目前,牛奶价格下跌席卷全国,奶牛养殖业正面临一个分阶段的低谷。然而,在最近对河北省邢唐市奶牛养殖小区的实地考察中,发现官庄奶牛养殖合作社生产的鲜奶没有受到“风暴”的影响,牛奶价格比目前每公斤市场价格高出0.68元。"每个人都说牛奶价格下降了,但我在这里感觉不太好。"谈到目前的乳制品形势,该区负责人李强平静地说。

李强说,去年7月16日,官庄的官方奶牛养殖合作社被钟鼎畜牧有限公司正式接管,完成了从农业社区到现代牧场的转型。这是邢唐县的第一个,具有探索道路的性质。他是钟鼎畜牧公司派来的经理。与此同时,该公司还派出了数据员、育种员和兽医。目前,该社区有500多头奶牛,每天生产5吨鲜奶,主要供应石家庄君乐保乳业。

“与钟鼎畜牧业合作有一定的条件。目前至少有500头奶牛。同时,社区的硬件设施必须符合牧场的标准。”该村前业主李建民表示,2013年牛奶价格好的时候,县委和政府已经制定了《行唐县加快推进奶牛养殖小区提档升级的实施意见》以备不时之需。从2014年到2017年,用了四年时间引导奶牛养殖小区从家庭养殖向统一管理、从人工养殖向机械化养殖、从奶牛养殖小区管理模式向牧场管理模式转变,从而完成奶牛养殖小区的升级。

”这种模式实际上对三方都有利。首先,奶农受到干旱和洪水的保护。我每年付给奶农每头牛2000元的合同费。例如,留下来的62岁奶农王淑庆将他的13头奶牛委托给钟鼎畜牧业公司,合同年费为26,000元。此外,这对老夫妇还在社区里喂牛,每人每月收入约2500-3000元。这样,他们一年可以赚近9万元,甚至比他们自己的牛还多。其次,作为一个社区业主,我还降低了经营风险,每年都要赚取企业的承包费。第三,钟鼎畜牧业采用先进的管理技术和专业队伍,降低饲养成本,提高原料奶质量。乳制品企业也愿意建立长期合作关系。”李建民说。

王淑庆已经养牛30多年了,他坦率地说,过去养牛时,奶牛容易生病,产奶量低,牛奶质量差。现在钟鼎畜牧业只被关押了半年。社区220头奶牛日产奶量从12公斤增加到24公斤,其中日产奶量35-45公斤的高产奶牛110头,日产奶量45公斤以上的超高产奶牛18头。不仅产量更高,质量也更好。原料奶的蛋白质比例从3.0%增加到3.3%,乳脂比例从3.6%增加到4.2%。

"企业现在正在开发和生产高端牛奶。好的指标给出好的价格。我们区鲜奶的购买价格比其他区高60或70美分。”谈到关庄奶业社区在这场奶业动荡中独立的秘密,李强告诉他的管理层:“之前社区中的奶农信任过于分散。信托成立后,钟鼎畜牧业拥有一支专业的营养团队,全面了解社区奶牛的情况。奶牛、乳牛和乳牛被分组喂养。营养学家根据不同的奶牛制定科学配方。助理营养学家根据社区每天反馈的鲜奶指数及时调整营养配方。例如,电加热罐被添加到饮用水中。冬天,奶牛喝10-15摄氏度的水,这可以使牛奶产量每天增加1公斤。

目前,邢唐县正在加快奶牛养殖小区摊点升级,已有55个奶站升级。利用鲜奶市场危机,该县正在加快提升该县奶牛养殖社区的步伐,从一个大的奶牛县转变为一个强大的奶牛县。

(冰绿色)

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