“十三五”末生猪规模养殖比重将达52%

到“十三五”末,生猪500多头、奶牛100多头的规模化养殖比例将分别达到52%和60%。这是农业部畜牧司副司长杨真海在11月7日举行的中国林牧渔经济学会年度学术会议上透露的。

回顾2015年中国畜牧业发展形势,杨真海表示,今年以来,中国畜牧业生产形势总体良好,畜产品市场丰富,主要畜禽生产能力根据消费需求变化进行了适应性调整,价格有涨有跌,特别是下半年以来,生猪和蛋鸡养殖市场有所改善。

具体来说,杨真海指出,今年生猪生产势头良好,生猪和猪肉市场价格居高不下,养猪户有很强的补充存栏动机,生猪数量也有所增加。鸡蛋产量稳步增长,肉鸡产量总体稳定,禽类产品价格受节假日消费需求影响波动较大,蛋鸡和肉鸡养殖效益总体下降。乳制品生产继续发展,在所有畜产品中增长最快。然而,价格继续下跌,跟不上生产的步伐。进口大幅增加,影响继续加深。绵羊和牛的价格波动很大,养殖效益急剧下降。最近,价格稳定下来,收益回升。

2015年是第十二个五年计划的最后一年。根据中国畜牧业“十二五”发展目标,到2015年,全国畜禽比重将提高10-15个百分点,全国畜禽比重将分别超过38%和50%,每年有100多头奶牛和500多头生猪投放市场。大型畜禽养殖场粪便污水无害化处理设施覆盖率达到50%以上。与目标和现实相比,我国畜牧业发展稳步推进。

(中国畜牧兽医新闻)